Exceto Sextas-feiras

Sextas—feiras
Seleção premium de frutos do mar frios e quentes

SOMENTE NO ALMOÇO

Quartas e Sábados
Premiada feijoada separada por carnes e todos acompanhamentos

SOMENTE NO ALMOÇO

SOMENTE NO ALMOÇO

Segundas, Terças, Quintas e Domingos* 

*Domingos – almoço R$ 313 (inclui sobremesas)

Seleção de saladas/antipastos, pratos quentes e grelhados do dia

TORNEDOR (filet mignon) – R$ 210

Béarnaise com batata soufflé

Poivre com maçãs assadas

Molho mostarda com batatas fritas

Molho madeira e shitake com arroz no próprio molho

ESTROGONOFE (serve 2) – R$ 265

com arroz e batata palha

FILET À PARMEGIANA (serve 2) – R$ 280

com arroz e batatas fritas

PICADINHO – R$ 215

com arroz, farofa, banana à milanesa, bacon, ovo poché e batatas fritas

OSSOBUCO (porção individual) – R$ 148

com risoto de açafrão

ENTRECÔTE AU POIVRE– R$ 198

com batatas fritas

CAMARÕES:

Camarão à Grega – R$ 315

camarões empanados, intercalados com queijo muçarela, arroz à grega e batata palha

Ao Catupiry – R$ 305

com arroz no próprio molho

Estrogonofe de Camarão – R$ 305

com arroz branco e batata palha

PEIXES:

Pescada Amarela – R$ 195

ao molho de laranja e legumes no vapor

Linguado à Belle Meunière – R$ 235

com purê de batatas e brócolis

Bacalhau Porto Imperial – R$ 315

confitado no azeite e assado com batatas, brócolis, cebola e azeitonas

Salmão Poché – R$ 182

cozido no vapor, ao molho de manga e espaguete de legumes

LAGOSTAS:

Newburg – R$ 382

molho rosé e arroz no próprio molho

Thermidor –  R$ 382

flambado e gratinado, com arroz no próprio molho

VEGANO:

Steak Vegano – R$ 125

à base de champignons, grão de bico, batata e quinoa, acompanha arroz com brócolis e molho chimichurri

Lasanha Vegana – R$ 105

lâminas de palmito pupunha, intercalados com shitake, tomate concassé e azeitonas pretas

MASSAS E RISOTOS:

Rigatoni ao molho de queijos (gratinado) ou ao molho de tomates frescos – R$ 95

Risoto de abobrinha e açafrão – R$ 96

Risoto de shitake – R$ 98

(Todos os pratos acompanham filet mignon bovino ou filet de frango grelhados)

• Arroz, feijão e batatas fritas ou Espaguete ao molho sugo ou molho de queijos
• Pudim de leite ou Sorvete com calda de chocolate

sauté com cebolas salteadas

com parmesão e orégano

com alho confitado, azeite e alecrim ou molho de maionese e bacon

farinha de milho, ovos, bacon, presunto, azeitonas e cheiro verde

farinha de mandioca com ovos mexidos
na manteiga

mignon grelhados com molhos de gengibre e espinafre à béarnaise

com arroz puxado no alho

ao molho de manga e risoto de palmito pupunha

com risoto de limão siciliano e manteiga dourada

Fraldinha – R$ 255

Filet Mignon – R$ 180

Frango Desossado (orgânico) – R$ 115

Cordeiro – R$ 355

carré grelhado somente no sal, acompanha

espaguete de legumes

Lombo Suíno – R$ 105

Fatiada – R$ 310

Bife de Tira (criação DINHO’S) – R$ 350

Bombom – R$ 310

Tirinha – R$ 210

Como acompanhamento de prato ou grelhado (á parte)

Bife Ancho – R$ 225
Bife de Chorizo – R$ 198

T Bone (estilo PETER LUGER) – R$ 695

Prime Rib – R$ 690

pupunha in natura desfiado e palmeira real em tolete

tomates sem pele, finas fatias de cebola roxa, vinagre de vinho tinto da casa e azeite

tomate, mussarela de búfala, molho pesto de manjericão e pinolis

alface americana, rúcula, tomate, palmito, cenoura, molho de mostarda, batata palha e bacon

alface romana, queijo parmesão, croutons, molho de mostarda e frango em tiras grelhado

Alface romana, queijo parmesão, croutons e molho de mostarda

Recheio cremoso à base de camarões, com leve toque de azeite de dendê
e gengibre

Pão de queijo, pão de polvilho, baguete, manteiga, creme de queijo, tomate concassé
e tapenade de azeitonas